Missão Técnica de Varejo, em SP, pelo SEBRAE-MS!

06 de Novembro de 2012, 0 comentário
Semana passada, de 28 a 31/10, estive em São Paulo/SP, participando de uma Missão Técnica do SEBRAE-MS voltada ao aprendizado de experiências de gestão no comércio varejista e preciso dizer que a oportunidade foi fantástica!

O evento foi muito bem organizado com uma escolha cuidadosa das empresas a serem visitadas e suas boas práticas de gestão! Além do que o grupo participante era muito interessado e focado no desejo de novos aprendizados. Enfim, um cenário positivo para a troca de experiências e reflexões sobre gestão empresarial!
Em 03 dias intensos visitamos 11 empresas e tivemos dois bate-papos muito bons, sendo que em encontro foi com o pessoal da Capacitat e outro foi com o consultor Claudio Forner!  As visitas foram em empresas incríveis como o Coffee Lab, Eden Organic, o Laboratório de Varejo na ESPM, a loja do Pão de Açúcar no Shopping Iguatemi, a Build a Bear e o Espaço Conceito da Natura – só para citar algumas visitas! AH e uma visita inusitada foi a sede do Facebook no Brasil! Sim... eu estive no Face! Literalmente!

Abaixo algumas imagens da nossa viagem de aprendizado:




Particularmente as visitas foram importantes para me mostrar o quanto a segmentação de mercado é importante na gestão dos negócios. Ou seja, é primordial que o empresário defina antes de entrar no mercado, se possível, o branding, o conceito e o público que deseja atender... isso fortalecerá suas ações na medida em que direciona os esforços para um foco estratégico! Fiquei pensando nos pequenos negócios espalhados pelo Brasil a fora que tentam atender "todo mundo" e como (as vezes) é difícil explicar que é preciso segmentar - pois é impossível ser bom em tudo! Daí a necessidade de escolher uma área e trilhar caminhos específicos...

É o que faz, por exemplo a Brigaderia com seus brigadeiros gourmet e o conceito de emotional food! A empresa tem site e blog! E eu recomendo a visita e uma degustação dos doces....



A importância de pesquisas e estudos sobre o comportamento dos consultores também foi algo muito bem exemplificado pelas práticas do Laboratório de Varejo da ESPM! Reflexões sobre quem são os consumidores com o verdadeiro papel da tomada de decisão sobre compra (shoppers) também foram importantes... afinal quais os motivos que nos levam a comprar um produto em detrimento de outro?!?! Existem várias razões........

Outro aprendizado foi sobre a customização e personalização dos produtos... a Build a Bear trabalha fantasticamente com isso! Mas também vi outros exemplos interessantes como a programação cultural da Livraria da Vila, no Shopping JK!

Cada visita renderia facilmente publicações sobre marketing, segmentação, gestão da marca, customização e economia da experiência! Fiquei encantada com os exemplos e agradeço a todos que participaram desta experiência de aprendizado!

Ah e recomendo que visitem com calma todos os link que deixei e se quiserem contribuir com suas vivências, será um prazer!!!

Abraços e boa semana!